Interview mit Raphael Sirtoli, Mitbegründer von Nutrita: Ist die FOP-Kennzeichnung auf Junk-Wissenschaft aufgebaut ?
Mehr denn je hat die Covid-19-Krise die Ernährung zu einem Schlüsselthema gemacht. Mit ihrer “Farm to Fork”-Strategie will die Europäische Union „den Übergang zu einem nachhaltigen Ernährungssystem sicherstellen, das die