In den letzten drei Jahrzehnten hat sich die Zahl der älteren Menschen mit Typ-1-Diabetes deutlich erhöht, während die Sterblichkeitsraten sanken. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die Daten aus
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Schokolade ist für viele Menschen das Non-Plus-Ultra aller Süßwaren. Eine neue Studie legt nun allerdings potenziell gesundheitsschädliche Effekte einer bestimmten chemischen Verbindung nahe, die in Desserts für ein besonderes Butteraroma
Noch immer gibt es auf der Welt gravierende Unterschiede bei der täglichen Ernährung: Während in einkommensschwachen Ländern Unterernährung und Nährstoffmangel grassieren, nehmen Übergewicht und Fettleibigkeit rasant zu. Gleichzeitig belastet die
Die Nähe zu Wirtschaften, Bars und Fast-Food-Restaurants könnte das Risiko für die Entwicklung von Herzinsuffizienz erhöhen. Dies legt eine neue Studie aus Großbritannien nahe, die im Fachmagazin „Circulation: Heart Failure“
Pflanzenbasierte Ernährung verbessert sexuelle Gesundheit bei Patienten mit Prostatakrebs
Immer neue Publikationen berichten über die gesundheitlichen Vorzüge einer veganen Ernährung. Nun haben Wissenschaftler den Nutzen von pflanzenbasierten Lebensmitteln bei Prostatakrebs nachgewiesen. Die Studie, veröffentlicht in der Fachzeitschrift „Cancer“, zeigt,
Wenn Menschen unter Stress stehen, essen sie mehr. Der eine greift dann zu salzigen oder fettreichen Snacks, andere hingegen verspüren einen Heißhunger auf Schokolade oder Eis. Den Grund für solche
Mediziner und Ernährungswissenschaftler erinnern immer wieder daran, was eine gesunde Ernährung ausmacht. Dazu gehört auch, einige Stunden vor dem zu Bett gehen nichts mehr zu essen. Nun fanden Forscher heraus,
Beinahe jede Getränkemarke, die süße Getränke anbietet, bietet auch eine Zero-Sorte an. Darin ist statt Zucker Süßungsmittel enthalten. Die Mehrheit der Verbraucher dürfte sich mit dem Wissen, auf Kalorien zu
Dass Schokolade, Cola, Pommes und Co. nicht zu den gesündesten Lebensmitteln gehören, ist längst bekannt. Dennoch können viele Menschen den süßen oder auch herzhaften Leckereien nicht widerstehen. Doch woran liegt
Studien zeigen: Salz schadet nicht nur Herz und Blutdruck, sondern auch dem Immunsystem
Es ist bereits seit Langem bekannt, dass zu viel Salz ungesund ist. Zum einen wirkt es sich auf den Blutdruck und die Gefäße aus. Menschen mit Bluthochdruck sollten Salz im