Gary Taubes est un journaliste d’investigation dans le domaine de la science et de la santé. Il a commencé à écrire et à faire des reportages sur la science et
Tous les articles sur NutriScore
Alors que l’inflation frappe le panier de la ménagère comme jamais, d’autres chiffres inquiètent : notamment l’épidémie d’obésité. D’après une enquête menée par l’INSERM, de plus en plus de Français
Haute-valeur environnementale, Eco-Score, Planet-Score, SENS… les labels se multiplient et le consommateur est de plus en plus dubitatif pour ne pas dire totalement perdu derrière ces références. Philippe Stoop, ingénieur
Alors que la France vient de prendre la présidence du Conseil de l’UE, le débat sur la stratégie Farm 2 Fork risque d’être animé, car plus que jamais le sujet
Le premier janvier 2022, la France exercera la présidence semestrielle du Conseil de l’Union Européenne. Lors de ce mandat à venir un petit caillou s’est glissé dans la chaussure des
« La science est ludique et passionnante. Le public doit la redécouvrir. » Jean de Kervasdoué (Interview)
- Opinion -
Dans le cadre de la promotion de « Les écolos nous mentent ! « (1) son dernier livre co-signé avec Henri Voron, Jean de Kervasdoué a bien voulu répondre à nos questions
« F2F : un manque de vision stratégique qui nuira à la souveraineté alimentaire de l’Europe » Interview de Pierre Pagesse
- Opinion -
En plein débat sur F2F et à quelques jours de la renégociation de la PAC, The European Scientist donne la parole à Pierre Pagesse, l’une des principales figures du monde
Si les citoyens européens se captivent pour les sujets de politiques européennes que sont le vaccin et la transition énergétique, ils suivent beaucoup moins le plan F2F (From Farm to
Au milieu d’un débat houleux sur l’étiquetage nutritionnel et d’origine des produits alimentaires en Europe, la Commission européenne entreprend actuellement une consultation publique sur les étiquettes des produits alimentaires –
Jamais le sujet des FOP (front of pack) n’aura autant fait débat en Europe. Mardi 15 Décembre avait lieu à Bruxelles un conseil agriculture et pêche des ministres (1) lors