Alors que la France vient de prendre la présidence du Conseil de l’UE, le débat sur la stratégie Farm 2 Fork risque d’être animé, car plus que jamais le sujet
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Le premier janvier 2022, la France exercera la présidence semestrielle du Conseil de l’Union Européenne. Lors de ce mandat à venir un petit caillou s’est glissé dans la chaussure des
« La science est ludique et passionnante. Le public doit la redécouvrir. » Jean de Kervasdoué (Interview)
- Opinion -
Dans le cadre de la promotion de « Les écolos nous mentent ! « (1) son dernier livre co-signé avec Henri Voron, Jean de Kervasdoué a bien voulu répondre à nos questions
« F2F : un manque de vision stratégique qui nuira à la souveraineté alimentaire de l’Europe » Interview de Pierre Pagesse
- Opinion -
En plein débat sur F2F et à quelques jours de la renégociation de la PAC, The European Scientist donne la parole à Pierre Pagesse, l’une des principales figures du monde
Si les citoyens européens se captivent pour les sujets de politiques européennes que sont le vaccin et la transition énergétique, ils suivent beaucoup moins le plan F2F (From Farm to
Au milieu d’un débat houleux sur l’étiquetage nutritionnel et d’origine des produits alimentaires en Europe, la Commission européenne entreprend actuellement une consultation publique sur les étiquettes des produits alimentaires –
Jamais le sujet des FOP (front of pack) n’aura autant fait débat en Europe. Mardi 15 Décembre avait lieu à Bruxelles un conseil agriculture et pêche des ministres (1) lors
La table européenne : un menu 27 étoiles ou tricolore ? La Pologne s’interroge sur le Nutri-score
- Editoriaux -
Dans le cadre du plan De la ferme à la table (F2F) lancé par Bruxelles, le débat sur le système d’étiquetage « FOPL » (« front-of-pack nutrition labelling ») bat aujourd’hui son plein et
Alors que la pandémie continue de faire des ravages, dans notre éditorial précédent, nous avions fait un rapide benchmark des mesures les plus efficaces pour faire face à la pandémie.
Interview du Professeur Philippe Legrand : « Les Experts français ne sont pas tous d’accord sur le Nutriscore »
- Santé -
Le Professeur Philippe Legrand est directeur du laboratoire Biochimie Nutrition Humaine à l’Agrocampus-INSERM de Rennes, NuMeCan. Il a été expert ANSES et a publié l’ouvrage Coup de pied dans le