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Interview du Professeur Philippe Legrand : « Les Experts français ne sont pas tous d’accord sur le Nutriscore »

Le Professeur Philippe Legrand est directeur du laboratoire Biochimie Nutrition Humaine à l’Agrocampus-INSERM de Rennes, NuMeCan. Il a été expert ANSES et a publié l’ouvrage Coup de pied dans le

De European Scientist - 11.03.2020

Le réveillon européen bientôt sous surveillance du Nutri-Score ?

- Santé -

Alors que les Européens s’apprêtent à faire quelques excès pour célébrer le passage à la nouvelle année, un débat se profile au sein de la nouvelle Commission européenne. La France

De Jean-Paul Oury - 31.12.2019

Abandon de l’Evolved Nutrition Label

- Santé -

Plusieurs géants de l’agroalimentaire ont renoncé à l’Evolved Nutrition Label – un logo d’information alimentaire alternatif. Ce faisant, ils acceptent finalement le label NutriScore. Les intéressés accusent les autorités européennes

De European Scientist - 26.11.2018

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