Cité par la célèbre revue Food Navigator, le rapport sur le Bio du groupe Hartman vient de paraitre : 83% des 2800 américains sondés consomment occasionnellement des aliments bio, et
Tous les articles sur bio
L’agriculture de conservation des sols une solution vertueuse pour des agriculteurs libres
- Opinion -
A l’heure où nous écrivons, toutes les organisations internationales annoncent la plus grande crise alimentaire de l’histoire. Le responsable le plus visible en est bien évidemment Poutine et sa guerre personnelle à
Des chercheurs fabriquent du cuir et du papier à partir de déchets alimentaires et de micro-champignons
- Recherche -
En Suède, des chercheurs ont trouvé la formule pour convertir des déchets alimentaires en cuir ou en papier. Cette méthode repose essentiellement sur une espèce de microchampignon mangeur de pain.
France info a relayé la tribune d’un groupe de personnalités demandant que l’écologie devienne une matière principale à enseigner dans les écoles, « pour préserver la vie et s’adapter aux bouleversements
« La situation en Ukraine remet la question agricole au coeur des préoccupations de l’UE » Gil Rivière Wekstein (interview)
- Opinion -
Attaque d’un train de blé en Bretagne, mauvaises performances du marché du bio, conséquences du conflit ukrainien sur le marché agricole mondial, le journaliste Gil Rivière Wekstein, fondateur de la
« La souveraineté alimentaire de l’UE impose l’utilisation des NGT » Gil Kressmann (Interview)
- Opinion -
Alors que le monde s’inquiète de pénuries alimentaires à venir à la suite du conflit ukrainien, des activistes viennent pourtant d’attaquer un train de céréales en Bretagne montrant à quel
Fin 2019, Philippe Joudrier faisait un récapitulatif des alertes alimentaires pour la période 2018-2019 à partir du site Oulah dans un article intitulé : Alertes sur l’alimentation : méfiez-vous aussi du
Alors que le congrès mondial de l’agriculture biologique se tiendra à Rennes du 6 au 10 septembre, Léon Guéguen fait le point sur le sujet. Léon Guéguen est agronome et nutritionniste,
Le Pacte vert Européen s’est fixé un objectif ambitieux pour 2030 : consacrer 25 % des surfaces agricoles de l’UE à l’agriculture biologique qui ne couvre actuellement que 8 % des
Le 13 juin le peuple suisse est appelé à se prononcer sur quatre votations (Voir à ce sujet notre interview de Michel de Rougemont). Ici Europeanscientist donne la parole à