Géographe, écrivain, économiste (avec une thèse sur le mécanisme des famines), ancienne présidente d’Action contre la Faim, Sylvie Brunel a publié de nombreux essais et romans pour défendre sa vision
Quel est le rapport entre science, religion et politique ? C’est la question qu’étudie l’essayiste belge Arnaud Blaret dans Les Intendants de Dieu. Après plusieurs années il a entrepris des
Il n’y a sans doute pas de sujet plus clivant que celui des insecticides. Entre promoteurs de la biodiversité et agriculteur souvent le torchon brûle. Alors que cette querelle bat
Juriste de formation, auteur du blog pseudo-écologie, véritable touche à tout, Alexandre Baumann a pour principaux centres d’intérêts le marketing digital, l’innovation et l’écologie. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages
Voici le premier volet d’une trilogie intitulée Biodiversité et agriculture. Mythe et réalité. Le cas de l’Agriculture de Conservation des Sols. Son auteur Gérard Rass, ingénieur agronome et expert du
Cité par la célèbre revue Food Navigator, le rapport sur le Bio du groupe Hartman vient de paraitre : 83% des 2800 américains sondés consomment occasionnellement des aliments bio, et
Fin 2019, Philippe Joudrier faisait un récapitulatif des alertes alimentaires pour la période 2018-2019 à partir du site Oulah dans un article intitulé : Alertes sur l’alimentation : méfiez-vous aussi du
Alors que le congrès mondial de l’agriculture biologique se tiendra à Rennes du 6 au 10 septembre, Léon Guéguen fait le point sur le sujet. Léon Guéguen est agronome et nutritionniste,
Philippe Stoop, ingénieur agronome vient de publier une note pour l’Académie d’agriculture, intitulée « Santé et alimentation : attention aux faux semblants statistiques ! » Dans cette analyse, il se penche sur les biais
A la suite d’une projection du film Food Evolution à l’Assemblée nationale à l’invitation de M. Jean-Baptiste Moreau, député de la Creuse, le 18 février 2020, un débat a eu