Le cadmium, métal lourd toxique préoccupant dans notre alimentation ? Léon Guéguen, directeur de recherches honoraire Inrae, Membre émérite de l’Académie d’agriculture de France fait le point sur les connaissances
Tous les articles sur Agriculture
Semences de maïs et souveraineté alimentaire en Europe : entre innovation et durabilité
- Agriculture -
Le maïs reste au cœur des débats agricoles et alimentaires en Europe. Présent dans les élevages, dans l’agroalimentaire et jusque dans la production d’énergie, il est pourtant fragilisé par un
L’Union européenne a engagé en 2019 la révision de la réglementation européenne qui sera appliquée aux nouvelles variétés de plantes génétiquement éditées (issues des nouvelles techniques génomiques, NTG ou NGT
De très nombreux pays (plus d’une trentaine répartis sur tous les continents : américain, asiatique, africain et zone pacifique) [1] développent déjà de nouvelles variétés de plantes génétiquement éditées (issues des
Aux origines du vin : une domestication lente de la vigne en Italie depuis l’âge du Bronze
- Recherche -
Une étude parue dans la revue PLOS One révèle que la domestication de la vigne en Italie a été un processus lent et progressif, s’étalant sur plusieurs millénaires. Les travaux,
L’élargissement de la vaccination animale peut freiner la « pandémie silencieuse » des superbactéries
- Opinion -
Dans la lutte contre une menace croissante pour la santé mondiale, une lueur d’espoir apparaît. Les nouvelles données issues du rapport sur l’état de la santé animale dans le monde
117 nouvelles organisations rejoignent l’appel de 153 lauréats du prix Nobel et du Prix Mondial de l’Alimentation
- Environnement -
Plus de 115 organisations à travers le monde se mobilisent pour lutter contre la faim. Elles ont rejoint l’appel lancé par 153 lauréats du prix Nobel et du Prix Mondial
Un appel historique à la mobilisation contre une crise alimentaire mondiale d’ici 2050
- Recherche -
Les dirigeants du monde doivent investir massivement dans l’agriculture afin d’éviter la catastrophe alimentaire imminente d’ici 2050. C’est ce qui ressort d’une lettre ouverte* sans précédent publiée le 14 janvier
Il est clair que les pesticides constituent un sujet majeur de nos sociétés et l’objet de débats et controverses incessants. Alors qu’il existe de très nombreux documents (publications scientifiques, monographies,
Vous voulez savoir où en est l’Union européenne en matière de réglementation des biotechnologies végétales ? Pour un aperçu complet, lisez notre entretien exclusif à trois voix : Catherine Regnault-Roger*,