Issu du procédé Haber-Bosch en 1908, les engrais de synthèse sont un pilier de l’agriculture moderne. Ils ont permis une augmentation spectaculaire des rendements agricoles ; on estime qu’ils représentent
Tous les articles sur Agriculture
« Concilier souveraineté alimentaire et transition environnementale » Christiane Lambert (Entretien)
- Opinion -
L’agriculture et l’agro-industrie sont deux sujets essentiels de politique scientifique ; en tant que tels ils ont toute leur place sur un site comme The European Scientist, comme le prouve
Le cadmium, métal lourd toxique préoccupant dans notre alimentation ? Léon Guéguen, directeur de recherches honoraire Inrae, Membre émérite de l’Académie d’agriculture de France fait le point sur les connaissances
Semences de maïs et souveraineté alimentaire en Europe : entre innovation et durabilité
- Agriculture -
Le maïs reste au cœur des débats agricoles et alimentaires en Europe. Présent dans les élevages, dans l’agroalimentaire et jusque dans la production d’énergie, il est pourtant fragilisé par un
L’Union européenne a engagé en 2019 la révision de la réglementation européenne qui sera appliquée aux nouvelles variétés de plantes génétiquement éditées (issues des nouvelles techniques génomiques, NTG ou NGT
De très nombreux pays (plus d’une trentaine répartis sur tous les continents : américain, asiatique, africain et zone pacifique) [1] développent déjà de nouvelles variétés de plantes génétiquement éditées (issues des
Aux origines du vin : une domestication lente de la vigne en Italie depuis l’âge du Bronze
- Recherche -
Une étude parue dans la revue PLOS One révèle que la domestication de la vigne en Italie a été un processus lent et progressif, s’étalant sur plusieurs millénaires. Les travaux,
L’élargissement de la vaccination animale peut freiner la « pandémie silencieuse » des superbactéries
- Opinion -
Dans la lutte contre une menace croissante pour la santé mondiale, une lueur d’espoir apparaît. Les nouvelles données issues du rapport sur l’état de la santé animale dans le monde
117 nouvelles organisations rejoignent l’appel de 153 lauréats du prix Nobel et du Prix Mondial de l’Alimentation
- Environnement -
Plus de 115 organisations à travers le monde se mobilisent pour lutter contre la faim. Elles ont rejoint l’appel lancé par 153 lauréats du prix Nobel et du Prix Mondial
Un appel historique à la mobilisation contre une crise alimentaire mondiale d’ici 2050
- Recherche -
Les dirigeants du monde doivent investir massivement dans l’agriculture afin d’éviter la catastrophe alimentaire imminente d’ici 2050. C’est ce qui ressort d’une lettre ouverte* sans précédent publiée le 14 janvier