Issu du procédé Haber-Bosch en 1908, les engrais de synthèse sont un pilier de l’agriculture moderne. Ils ont permis une augmentation spectaculaire des rendements agricoles ; on estime qu’ils représentent
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Comment garantir la sécurité alimentaire ? C’est une préoccupation qui semble être sortie des radars des décideurs politiques, plutôt préoccupés par la lutte contre l’épidémie d’obésité. Et pourtant dans une
La collection Académie d’agriculture de France publiée par Presses des mines vient de s’enrichir d’un nouvel ouvrage. Intitulé « Agrofournitures : quelle autonomie française et européenne ? », un livre
Lorsqu’Emmanuel Macron annonce le 7 février 2021 qu’il ne suivra pas les injonctions des médecins et des experts demandant de reconfiner les Français, il prend une décision politique risquée mais
Catherine Regnault-Roger est contributrice pour Europeanscientist. Elle nous présente ici La culture du tabac en France, un ouvrage collectif qu’elle a dirigé et qui vient d’être publié. La culture du