Cité par la célèbre revue Food Navigator, le rapport sur le Bio du groupe Hartman vient de paraitre : 83% des 2800 américains sondés consomment occasionnellement des aliments bio, et
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L’agriculture de conservation des sols une solution vertueuse pour des agriculteurs libres
A l’heure où nous écrivons, toutes les organisations internationales annoncent la plus grande crise alimentaire de l’histoire. Le responsable le plus visible en est bien évidemment Poutine et sa guerre personnelle à
« Les écologistes politiques se servent des écologistes sincères » Bernard Durand (interview)
Bernard Durand vient de publier un nouvel ouvrage intitulé Lettres à un(e) écologiste sincère. Ingénieur, chercheur et naturaliste, cet auteur familier de nos colonnes a fait carrière dans le secteur
Sans le principe de prévention et d’innovation, le principe de précaution fera disparaitre l’Union européenne, explique dans ce texte le préventeur belge Eric Van Vaerenbergh. L’Union européenne ne prenant aucun risque est
Alors que le débat européen sur l’étiquetage nutritionnel (FoP pour Front of Pack labelling) se poursuit à Bruxelles, les critiques à l’égard du Nutri-Score se font de plus en plus
Le tournant cognitif de la cybersécurité : changement de paradigme et prolégomènes à la cybersécurité cognitive
En janvier, le Forum Economique Mondial a publié son rapport sur les risques mondiaux pour 2022 (1) . Selon le rapport, 95% des problèmes de cybersécurité sont dus à des
La pandémie à SARS-CoV-2 a mis en évidence que la médecine française pouvait se déchirer sur des opinions. Cette médecine d’opinion n’est pas née avec la pandémie mais les situations
France info a relayé la tribune d’un groupe de personnalités demandant que l’écologie devienne une matière principale à enseigner dans les écoles, « pour préserver la vie et s’adapter aux bouleversements
Alors que l’économie mondiale semblait s’acheminer vers un retour à la normale après la parenthèse Covid-19, la crise ukrainienne relance les débats sur la souveraineté de l’Union Européenne pour la
Les nombreuses communications relatives à l’alimentation humaine focalisent désormais plus l’attention sur les impacts environnementaux liés à la production agricole qu’à la quantité à produire et à la qualité sanitaire