A l’occasion de la parution du Living Planet du WWF, Philippe Stoop, membre de l’Académie d’agriculture, s’interroge sur certaines affirmations de ce rapport. Une analyse précise en deux parties qui
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Avec des rendements élevés et une bonne qualité de grain, tout semble au beau fixe pour le secteur du blé français en 2019. Et pourtant, les prix dégringolent. Beau score