Alors que la pandémie continue de faire des ravages, dans notre éditorial précédent, nous avions fait un rapide benchmark des mesures les plus efficaces pour faire face à la pandémie. À la suite des nombreuses contributions que nous avons publiées récemment au sujet du Covid, à ce jour, un message se dégage : « mieux vaut … Lire la suite de Mieux choisir son alimentation pour prévenir l’après Covid ?